Кофе в зернах Киркленд взимается?

Недавно я заметил нечто интересное о кофе в зернах Киркланда. После того, как я Землю в зернах и свалить на фильтровальную бумагу, некоторые фрагменты фактически прилипла к стене фильтр - как если бы они были привлечены/тянут по стене и частично преодолеть гравитационное притяжение, вместо того, чтобы просто оставаться на дне.

Я заметил это пару месяцев назад, с течением времени, я заметил и могу подтвердить, что: такого не случалось с другими марками бобы - поэтому я не думаю, что это связано с фильтровальной бумагой или болгаркой.

Не уверена в том, что молотые зерна обязательно в электронном виде взимается, но это, безусловно, может быть возможным объяснением.

Кто-нибудь знает, чем это вызвано?

+614
neagui 20 авг. 2012 г., 21:59:58
30 ответов

Когда я делаю мокко для себя дома, я готовлю горячий шоколад с настоящим какао, а затем добавить двойной эспрессо (с помощью Биалетти Венеры). Каждый кофе, который я получил при использовании популярных кофейня сети "кофе мокко с сиропом", сверх-сладкий, искусственная дегустация массового производства вариант. Кто-нибудь знает любой цепи кофе, что сделает мокко используя настоящий какао?

+966
jaltschuler 03 февр. '09 в 4:24

Я покупал де лонги кофемашины для некоторое время теперь, и они, кажется, становится хуже. Я начал на кофеварка Delonghi EC152 невысокой стоимости и довольно надежный. Затем, когда мой 2-ой один умер, я попытался заказать замену, но это было прекращено, и поэтому эквивалентная модель была EC146.B, который был очень плохим. Как назло, или мне так показалось, я получил еще один де лонги в качестве подарка, ЕК 270. Но эта утечка, как сумасшедший после только несколько недель. Если вы возиться с клапана на воду судна, он перестает протекать в течение нескольких часов.

Так что я хотел бы купить чайник, который не протекает и которая продлится.

Готов потратить разумную сумму, чтобы получить то, что будет длиться.

Я ищу домашнего использования машина для 1-2 чашек в день. Наша плита-это электрическая плита - поэтому не уверен, что типы плита будет работать.

Любые предложения будут очень признательны.

+868
Raj Rao 20 сент. 2018 г., 1:16:05
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Ручная кофемолка, как "керамическая кофе харио Мельница".

+836
skaminsky 4 янв. 2017 г., 18:54:45

Поскольку кофе без кофеина-это не кофе без кофеина кофе, ключевым моментом в отношении наркомании является количество ежедневных порций кофе без кофеина, которые обеспечивают 100 миллиграммов кофеина нужно приобрести какую-то зависимость 1.

Объем такой чашки кофе будет варьироваться в зависимости от выбранной марки. По данным исследования, опубликованного в журнале аналитической токсикологии, и привел в статье кофе без кофеина не содержит кофеина, говорят, что в среднем, чашка кофе без кофеина может содержать около одной двадцатой части кофеина вы получаете в нормальном капельного кофе.

В этой же статье они заявляют, что пить больше чашек кофе без кофеина может компенсировать отсутствие кофеина, и при этом быть в состоянии производить наркомании.

Таким образом, это действительно важно, сколько чашек кофе вы пьете.

+814
Stephanie Roache 7 окт. 2016 г., 23:31:58

Вы действительно можете получить все-в-одном МОКа горшки, которые подключаются непосредственно в сеть, например:

http://www.amazon.com/Delonghi-EMK6-Alicia-Electric-Espresso/dp/B00009W5F0

enter image description here

Я использовал один похож на это раньше, результаты не плохие!

+790
zoras 15 дек. 2016 г., 22:46:16

Это не ответ, но скромный подход или мозговой штурм по этому вопросу.

Американцы любят все большое? В Европе, мы используем небольшие автомобили, ешьте маленькими порциями... американцы к этому не привыкли.

Может, весь континент был еще девственник и в безвозмездное пользование, тогда как в Европе (в более широком смысле, старого мира) уже был исчерпан и многолюдно. В те дни, американцы привыкли использовать все большими кусками.

Затем появился кофе. Очень небольшие концентрированные порции. Американцы наливают воду, чтобы иметь большие порции. На самом деле, изобретение американо-достаточно интересные в этом смысле. Насколько мне известно, американцы впервые массово столкнулись в эспрессо во время Второй мировой войны. В пределах одной базы НАТО, вместе с итальянские солдаты, американские солдаты не любят пить малыми дозами эспрессо. Они начали добавлять кипяченую воду. Итальянцы не нравится идея и высмеивать его, так назвать этот вновь изобретенный напиток американо с презрением. Тем не менее, американцы хотели бы иметь свой собственный стиль и принял это имя с удовольствием.

Я думаю, даже эта история могла объяснить существенное различие в перспективах.

Законным увидеть Эвана Новака комментировать эту историю: "если эта история хоть отдаленно соответствует действительности, американо бы американцы пытаются аппроксимировать свежесваренного кофе разбавлять эспрессо, не создавая новый напиток, потому что они любят все большое'.

+755
Olabisi Ridges 17 апр. 2011 г., 13:06:45

В принципе не пытайтесь заменить воду с молоком в МОКа горшок. Ты засоряешь пивовара с простокваши, и вы будете тратить кучу времени на уборку, или вам будет просто выбросить.

Я думаю, что будут проблемы с заменой воды с молоком.

  1. После извлечения жидкости, которая уже имеет некоторые растворенные в воде, я предполагаю, что это не Экстракт, а также воды. Это хорошо соотносится с результатами RogueCSDev в том, что вам нужна темная обжарка, которая будет стремиться извлечь более легко, чем легкая обжарка.
  2. Вы имеют проблему с перегревом молоко и вызывает леденящие. Пару молока в эспрессо обычно нагревается до 150-160 градусов. Чтобы нагреть ее до 170 градусов собирается создать сожгли вкусов в молоке. Поскольку оптимальная температура заваривания для экстракции кофе ~35 градусов выше горят точки на молоко, я не вижу способа обойти это, не используя тип холодный квас торговли метод извлечения тепла.

Я просто видел упоминание заваривания эспрессо с молоком.. для читателей в будущем не поставить молоко в эспрессо-машине (это не то, что писатель собирался, но легко понял).. поставив молоко в котел на эспрессо-машина-это верный способ добавить некоторый вес к вашей корзины, или причинить значительный ущерб. Это единственная причина, почему ты очищаешь свою паровика, чтобы предотвратить молоко от попадания в котел. Короче говоря, это вызовет рост бактерий внутри эспрессо-машина внутри мелкие составляющие, которые требуют полного и чистки, то, что на малых машина будет стоить больше чем замена машины, и на большой машине станет причиной длительного простоя и очень высокая стоимость ремонта.

+743
Andre Du Plessis 6 апр. 2015 г., 13:54:19

Я заметил, что кофе, приготовленный моим аэропресс имеет гораздо более богатый вкус, даже если я использую одну и ту же температуру воды, количество совков, жаркое и т. д.

Это потому, что метод аэропресс производит крема (полевой веществом, найденным в эспрессо выстрелов)? И, если да, есть ли способ, чтобы оптимизировать добычу креме с аэропресс?

+716
Sergio Strati 30 сент. 2018 г., 14:30:28

Похоже, главное, что ты не тщательно контролируя является температура. Я обнаружил, что если я использую более низких температурах (80-92 градуса по Цельсию) для моего пуровер, я вам очень ярких/кислотных тонов. Горячее водоснабжение (92-100 градусов по Цельсию) всегда дает мне больше горечи и землистый ароматы. Я использую электрический чайник с термометр для поддержания температуры точно так я могу держать температуру в середине, для того чтобы получить оба набора ароматов. Я бы предположил, что на 2:45, ваша вода слишком холодная, и вы просто извлечение кислых нот. Попытайтесь держать вашу воду погорячее (и измерить, чтобы увидеть, какую температуру вы используете).

Я мог бы также дать свой кофе хороший 60 секунд Время цветения (налейте достаточно воды над ними, чтобы получить их мокрой, а затем ждать, пока газ к бегству). Что помогает вам извлекать все (сложные и горькие ноты в комплекте) от основания.

Вы также можете рассмотреть свой кофе, возраст немного больше. Иногда, бобы лучше 7+ дней после обжарки.

Удачи!

+711
Iside 18 сент. 2014 г., 10:24:21

Проблема с балками кофе такой же, как и любой другой продукт, который имеет открытые/непосредственный контакт с окружающей средой:

  • окисление (контакт с кислородом): охватывая все аромат под сильным горьким вкусом.
  • поглощение влаги: запах и вкус, циркулирующих в окружающий кофе будет запечатлен в его вкусе, как он будет разбавлен в воде и паров абсорбируется из балок. (Это явление особенно важно, если после заземления, например, если бариста курить или активно используя дезодоранты и т. д., Все они будут запечатлены на вкус кофе).
  • теряет аромат вследствие испарения/высыхания (как изменений температуры в течение 24 дня, в самые жаркие часы он будет сухой, а остальные поглощает).

Вот почему кофе компании делают все возможное для того чтобы упаковать и изолировать бобы/ порошок раз испекла. Или например вставить газообразного азота, чтобы предотвратить окисление и т. д.

+706
P Walker 14 янв. 2019 г., 22:16:03

Пакет кофе, который я купил имеет 'прочности'. Это 3 из 5.

Интересно, что 'сила' означает? Как он измеряется? Это связано с количеством кофеина?

Пакет кофе из Германии, и из того, что я видел, всех сортов кофе имеют такого рейтинга, так что это своего рода стандарт.

+691
brandizzi 16 янв. 2013 г., 14:45:24

Добавление кофейной гущи в посадке среды (например, почвы) добавляет жирные кислоты, эфирные масла и питательные вещества, которые обогащают почву , которая может помочь росту растения, а также может повлиять на цвет. Одна вещь, чтобы быть осторожным в том, что некоторые кофейной гущи повышают кислотность почвы. Однако, я не могу найти что-нибудь указывающее, что это повлияет на вкус растения. Так, всеми средствами, выращивайте свои растения в кофейную гущу, но не ожидайте, что никакой разницы в аромате.

+682
Kushagra 29 июн. 2017 г., 3:45:59

Когда приготовление кофе и эспрессо бодягой дома я обычно предпочитаю их смешать, но не взбалтывать. Я считаю, что он изменяет и добавляет хороший руководитель для холодных напитков и даже некоторые горячие напитки.

Это обычная практика в мире кофе?

Бы ваш средний бариста есть шейкер как часть его/ее стандартный комплект?

+609
Prince Atthwall 24 апр. 2016 г., 1:42:53

Яичной скорлупы варят в дно горшка снижает кислоту в воду. Это будет колодезная вода или поток воды.

+584
Generalbrus 7 мая 2010 г., 20:12:03

Если вы хотите, чтобы идеи, которые не включают заваривать, я хотел бы предложить, используя кофейную гущу в качестве стейка руб. или размещения кофе в компостную кучу (если есть).

Кроме того, существует ряд кофейных десертов, которые достаточно сладкий, чтобы скрыть вкус плохого кофе. Я рекомендую эти попробовать. Некоторые примеры были бы фондю мокко, Ява пирог, или слоеный чизкейк мокко.

+526
Ronaldo Ludia 30 июн. 2019 г., 8:13:45

На мировом рынке кофе в зернах, кофе Арабика в зернах составляют около 60% рынка, Робуста около 35% и 5% составляют другие зерен кофе, как Либерика. Как зерна кофе относятся к Ботаническому роду кофе и подроду Eucoffea, причем сорт Арабика коммерческое/торговое наименование для Арабика и Робуста является коммерческое/торговое наименование для конголезский кофе. Мировой торговле кофе: арабика и робуста.

enter image description here

Арабика кофе в зернах отличается от робусты на очень многих уровнях. Вот те, что я знаю:

Условия выращивания: Арабика кофе выращивается в тени в холодные горы выше 1000 м и до 2500 м, в то время как робуста обычно выращивают на более низких высотах в условиях жаркого климата. Робуста тоже больше болезней и вредителям, чем Арабика.

Страна происхождения: Арабика кофе в зернах производится в основном в Бразилии, Колумбии и Эфиопии, и робусты производится Вьетнам, Бразилия, Индонезия. Необжаренные цвета фасоли (выше): в его необжаренные форма, Арабика будет более темный оттенок зеленого, где робусты, как правило, более соломенного цвета.

Содержание кофеина: в арабике содержание кофеина колеблется от 0,85 до 1,4%, в то время как содержание кофеина в робусте колеблется от 1,7% до 4,0%. Так, в среднем, робуста имеет более чем в два раза превышает содержание кофеина в робусте.

Химия: Арабика имеет около 60% больше липидов (жирных кислот), чем робуста, который играет определенную роль в содействии Арабика целом отличный Кубок.

Визуально: Арабика вытянуто в форме в то время как робуста круглая. Арабика большого размера в то время как робуста небольшой (половина размера). Арабика-это более плоский купол, в то время как робуста более похоже на купол. Арабика имеет вариант нижней складки, в то время как робуста имеет, как правило, прямые складки.

Цена: Арабика, как правило, торгуются в два раза дороже робусты, благодаря Арабика снижение урожайности растений, высокой интенсивности труда в сельском хозяйстве и увеличение расходов, связанных с урожаем, выращенным на более высоком и на более сложные участки.

Коммерция: Арабика кофе в зернах, который приобретается по кафе, в то время как робуста кофе в зернах, который обычно используется, чтобы сделать растворимый кофе, хотя лучше сорта робуста может быть дополнен в некоторых кафе Арабика предлагает. Дело за скромный Робуста кофе в зернах.

Вкус: Арабика производит сладкие-мягкие, мягким и ароматным вкусом, с богатым, насыщенным паллет, в то время как зерна робусты дают более жесткими, горькими, чашки часто называют зерна-как, овсянка и Вуди. Где Арабика может произвести разнообразие вкусовых нот, в том числе фруктовым, шоколадным и ореховым, Робуста просто робусты.

Есть несколько способов, чтобы визуально различать Арабика и Робуста кофе в зернах

Как правило, в жареном виде:

  1. Арабика имеет форму овала, в то время как робуста круглая
  2. Арабика большого размера в то время как робуста небольшой (половина размер)
  3. Арабика-это более плоский купол, в то время как робуста более похоже на купол.
  4. Арабика имеет вариант нижней складки, в то время как робуста имеет, как правило, прямые складки.

enter image description here

+488
Luis Alves 23 мая 2011 г., 6:52:29

Я страдаю от нервного напряжения и беспокойства. Врачи прописали мне регулярные беспокойства, избавления от наркотиков и также просил меня, чтобы полностью остаться в стороне от чая, кофе, колу или другие напитки, имеющие кофеин.

Я не прислушаться к их советам. Но я чувствую напряжение, если у меня есть кофе, особенно в чрезмерном количестве. Однако я пристрастился к кофе.

Вот почему кофе плохо для меня и сколько кофеина в день безопасно для меня?

+483
MrCrowly 4 дек. 2017 г., 14:15:42

так что большинство вещей, которые я читал говорилось, что общая проблема с МОКа горшок горький, чрезмерно добытый самогон, так что я в замешательстве, почему я получаю обратное.

Вот фасоль я использую- http://www.coffeehunter.com/green_coffees/archive/costa_rica/finca_de_alejo_castroтак в описание подразумевает некоторые кислые/сброженных тонах, но мое варево, похоже, выходит довольно неприятно.

Моя МОКа горшок кофеваркой Bialetti 1 чашка.

Мой процесс:

В зернах молотый с ручная кофемолка (мелкий помол, по сравнению с Результаты изображения Google для 'МОКа горшок молоть', кажется, довольно близко).

Горячей воды в камере (до нижней части клапана).

Низкой тепло.

Результаты

Получить довольно быстрый поток, и не маслянистые пузыри в начале процесса. Наверное, 5-10 секунд между началом и концом потока.

Очень кислый кофе.

Я пробовал регулировать мой молоть, и даже когда шлифуют достаточно хорошо, чтобы произвести совсем немного осадка, нет заметного изменения вкуса.

+419
eluri 28 сент. 2017 г., 1:48:05

В последнее время, кофе из моего очень простые-Мистер кофе 5 чашек капельного Брюэр была дегустация слезились, и я надеялась на помощь по устранению неполадок.

Я недавно купил соковыжималку дБм-8 (базовый автоматическая кофемолка), чтобы заменить более простом точильщик лезвия. Эта кофемолка позволяет шлифовать суммы с шагом "2 чашки кофе", начиная с 4 чашки.

Мой кофе не становятся водянистыми после первого использования дБм-8. Я обычно самогон, используя 16 до 20 унций жидкости воды, и я переключаться между 4 чашки и 6-чашка установки на болгарку. Я обнаружил, что 6-Кубок пробовал довольно хорошо, но, кажется, использовать много зерен.

Со всем, что сказал, что произошло за последние недели, что кофе, приготовленный с помощью моей пивовара была дегустация водянистый, не имеет значения, если я использую 4-кубка или 6-чашка помола, а правильно ли я попробовать больше или меньше воды. Я поставил грубости помола до среднего, что я считаю целесообразным. Все, что я получаю окрашен горячей воды.

Когда я проверить фильтр для кофе и оснований после заваривания с 6-чашка молоть, я вижу часть кофейной гущи появляются сухие сверху, хотя внизу, на кофейной гуще появляются влажные. Это как если горячая вода идет через фильтр без достаточно замачивания в почве.

Мой чайник сломался? Я пробовал очищать разбавленным уксусом, но это не меняет дела.

Это бобы? Я ничего вокруг, но фасоль я покупаю в 10-20$ за фунт. Я храню фасоль в закрытом бункере кофемолки.

+408
user18980 11 июн. 2019 г., 12:11:12

Подруга подарила мне маленький кофе-ароматизированный вчера конфеты. Я не знаю откуда это, но это просто как Веселый-фермер или капли масла, только кофе.

Но есть ли качество кофе, конфеты, о которые имеют подобный эффект, чтобы пить кофе?

+399
vbnm 17 июн. 2013 г., 11:09:47

Хотя растений переваривать пищу-это очень разные люди, общий принцип тот же: питательные вещества, и полностью разбить на очень простые строительные блоки (аминокислоты, простые жиры и сахара), а затем перестроен в любой организм нуждается.

Вот почему мы можем есть растения, которые сделаны из растительных белков, и собрать их в животного белка в нашем организме, и наоборот.

А использованный кофе будет хорошим источником питательных веществ растения нужно производить существенно больше такой же вещи, она не будет иметь никакого прямого влияния на вкус (больше, чем любой другой хороший источник питательных веществ).

+390
mineralkarus 7 мар. 2018 г., 15:05:39

В Старбаксе я попросил Венти с дополнительным выстрелом. Бариста называется он тройной Венти. Что означает тройной имеете в виду? Я думал, что и поиск в Google подтвердил, что Венти поставляется с 3 эспрессо выстрелов, так что втройне ссылаться?

+313
ZixeL 1 февр. 2016 г., 11:49:00

Это зависит от культуры в вашем офисе. Я работаю с другими разработчиками и кофе считается важным инструментом работать наравне с компьютерами и стульями.

Имея три "пакеты" эспрессо за один раз, или за 10 минут, не было замечено.

Опять же, ответ на этот вопрос зависит от культуры по месту работы.

+301
user3352133 12 июл. 2019 г., 10:43:36

Просто сделать замену. Учитывая реальность, если это какой-то супер спец-в-вы капаете пивовара, сделать целый замена кофе, который установит вам обратно очень мало вообще в секонд-хэнде, а не гораздо более новый. Найти точное замена для определенного графин гораздо сложнее, и часто, в странным образом вещи, дороже.

Если вам просто надо восстановить его, ну, либо пойти на стеклодува, или стать одним (если стекло графин - заменить слова "стеклодув" с "сварщик", если из нержавеющей стали графин, что вы каким-то образом удалось взломать.) Что бесспорно будет стоить много больше.

Я лично отошел от автоматического капельного, но вещи не отличаются в френч-пресс - если вы разбить стекло, все это стоит дешевле, чем замена всего стекла. Пока что мне удалось "аккуратным" довольно хорошо (в моем случае это, наверное, старше меня), но я знаю достаточное количество людей, которые ушли из нержавеющей стали французской прессы после падения пару стеклянные.

+208
Mark Tickner 21 июн. 2019 г., 19:05:04

Тл;др: постоянные фильтры выиграть на стоимости с течением времени. Бумажные фильтры выигрыш по производительности, чистоте и здоровье. Вкус-это личное предпочтение. Компостирования бумажных фильтров и провел оснований облегчает большинство экологический эффект от постоянного фильтра. Мой вывод: бумажные фильтры, выброшенные в компостную кучу, выиграть руки вниз.

Использование постоянного против одноразовых фильтров-это извечный вопрос, как с бетонными, так и личных предпочтений аргументы. В дополнение к ссылке в исходном посте, есть несколько других статей в интернете со сравнениями, например:

  • [1] очень хорошо про/кон обзор с воздуха-Н-вода (неизвестного?);
  • [2] из мира кофеина;
  • [3] от Армстронга, который выступает за постоянные фильтры (но есть и другие высказывания, с которыми я не согласен);
  • [4] из Мелитта, но для этого может понадобится зерном соли, потому что они находятся в бизнес по изготовлению бумажных фильтров :)

Из тех, и мой личный опыт, я извлек обзор и выводов, ниже. К сожалению, я написал много текста , но есть много граней. Я сосредоточилась в основном на бумаги и металлической сетки, как наиболее распространенных видах; я поддерживаю выводы аналогичны независимо от материала.

Материал. Существует несколько материалов, используемых для постоянных фильтров, включая следующие:

  • металлической сетки (из нержавеющей стали или "античное золото");
  • нейлон (или пластиковой) сетки;
  • перфорированный металл (тонкий металлический лист с отверстиями);
  • ткани (например, фланели, Батиста, конопли).

Все эти, безусловно, имеют различные свойства, но свойства, которые я сосредотачиваюсь на здесь, являются общими для большинства.

Один раз-используйте фильтры, преимущественно бумаги, но также может быть бамбук, натуральные волокна или другого материала. См. Также этот вопрос Для сравнения Браун против белых бумажных фильтров.

Производительности. Бумажные фильтры более тонкой фильтрации; постоянный фильтр позволит некоторых крупных частиц в чашку. Я считаю, что в горшке варится с постоянным сетка фильтра будет иметь мелкие и пылеватые кофейной гущи на дне. По этой же причине, некоторые рекомендуют использовать крупный помол для постоянных фильтров.

Бумажные фильтры также утверждал, чтобы отфильтровать некоторые соединения (например, таких как дитерпены кафестол, которое может повысить уровень холестерина в крови). Кофе, заваренный других (не-бумаги-фильтр) методы имеют более высокую концентрацию кафестол в получившийся напиток. См. статью [2] дополнительные требования для здоровья бумажных фильтров. С другой стороны [3] говорит, что бумажные фильтры отфильтровать некоторые хорошие вещи, такие как антиоксиданты, но я не видел такого требования нигде.

Вкус. Количество ссылке [4] утверждает, лучший вкус на фильтровальной бумаге, чем постоянный фильтр (я согласен). Постоянные фильтры должны также позволить больше масел, чтобы пройти, что, безусловно, окажет влияние на вкус; это, наверное, личные предпочтения. Песок, который проходит через также будет иметь эффект горчинка с течением времени, но, наверное, не важно, если вы пьете прямо сейчас. Некоторые (например, [1]) сказать, нейлон/пластик сетка будет удерживать неприятные запахи с течением времени.

Стоимость. Сильно варьируется, но можно найти постоянные фильтры, которые длится "год" на несколько фунтов ($/€/£) до 20-30 фунтов. Хотя зависит от использования и других факторов, вы будете иметь разумное ожидание экономии денег во времени при использовании постоянного фильтра.

Ыборкы. Очевидно, что провел оснований из фильтров многократного использования должны быть очищены,; бумажные фильтры и их провели основаниям может быть скатной оптом. Вижу еще один вопрос о том, как часто и сколько надо очистить постоянный фильтр. С другой стороны, [3] утверждает, что постоянные фильтры становятся чище, но я не согласен.

Проблемы отходов / окружающей среды. Я не смог найти каких-либо данных о том, сколько энергии используется, чтобы произвести бумажный фильтр и фильтр многоразовые, но многие использует, несомненно, будет необходимо, чтобы стать безубыточным! Насколько объем отходов, хотя, вы восполнить разницу с бумажные фильтры довольно быстро (но компостирование бумага, а не снимает это!). Постоянные фильтры очистки дополнительно требует воды и моющих средств. Хотя, вы, возможно, пожелает ополосните бумажные фильтры, поэтому вода использовать спорно. В конечном счете, фильтры многоразовые со временем изнашиваются и должны быть заменены.

Мой Вывод. За свои деньги, лично я предпочитаю бумажный фильтр:

  • Лучший вкус и текстуру (менее горький, меньше песчинки);
  • Удобство (легче в использовании и содержать в чистоте);
  • Я компостирую все это дело (фильтровальная бумага, оснований и все), поэтому воздействие на окружающую среду, в основном на производстве конец, которая меня устраивает.
  • Незначительные проблемы со здоровьем (кафестол/холестерина; избегая пластик всякий раз, когда это возможно).
+196
Reihaneh B 21 дек. 2015 г., 5:37:23

Эти отношения часто обсуждается на кофе-сайтов, которые я посещаю, такие как, например, http://www.home-barista.com и http://www.greencoffeebuyingclub.com. У меня был подобный опыт, хотя мое жаркое время намного короче, чем ваша (обычно 11-12 минут).

Я обжариваю 3-4 кофе каждую неделю. Опираясь на свой собственный вкус, кофе, которые обжариваются ближе ко второму трещина готовы гораздо раньше. Я измеряю время, что я жареная с начала первой трещины. Вот некоторые сроки / старения примечания для моей недавней жаркое

  • Gedeo Работыа 2014 - обжаренная до 1:45 после 1-й трещины, готова для выпивать после 4 дней
  • Yirga Хеффе Beriti 2014 - жареные в 2:15 после 1-й трещины, готова для выпивать после 4 дней
  • Руанда Abakundakawa 2014 - жареные в 2:15 после 1-й трещины, готова для выпивать после 4 дней
  • Суматра Гайо Маунтин-Мериах Бенер 2014 - жареного до 3:00 после 1 русификатор, готов для питья через 3 дня
+195
sukhen Gorai 4 мая 2019 г., 16:04:05

Я постараюсь заручиться основные параметры насколько я знаю. Там могут быть некоторые другие, которые я мог бы позабыли и они могут быть добавлены позже.

  • Объем кажется нормальным по умолчанию. Обычный кофе, как ожидается, чтобы соответствовать в диапазоне от 25 до 30 мл.

  • Доза , как ожидается, будет примерно от 6 до 8 грамм на чашку.

  • Время или скорость потока, как ожидается, составит около 1 мл в секунду. Таким образом, 25 секунд за 30 мл вполне нормально.

  • Забойки делается около 20 кгс нисходящей силы.

  • Температура должна быть между 92 и 94 градусов по Цельсию.

  • Давление ожидается от 7 до 11 бар, где можно. Большинство типов бытовых посудомоечных машин не может производить такие высокие давления.


Теперь, различные виды напитков вы можете приготовить с помощью данного устройства. Я думаю, что это второй, но менее относительная часть вашего вопроса. На самом деле, это отвечал несколько раз в кофе ЮВ.

  • Ристретто - напиток вы готовите с таким же количеством дозе, но в половине количества воды. Таким образом, время должно быть 15 секунд с одной дозы корзину.

  • Нормаль - это стандартный эспрессо. Вышеупомянутые стандарты применяются. Первый вариант вашей машины.

  • Лунго - напиток с однократной дозы, двойной(?) воды. Третьим вариантом может производить что-то похожее на лунго. (Пожалуйста, см. эту дискуссию.)

+144
car2017 3 мар. 2012 г., 21:26:18

Обычно после обжарки кофе есть период покоя, в течение которого вы не хотите использовать кофе.

Примерно 85-90% углекислого газа, содержащегося в кофе в зернах после обжарки будет выпущен в первые 24 часа. Вы можете сразу сварить кофе свежеобжаренный кофе, но вкус будет не полностью разработана, и вы можете сделать металлический привкус в кофе, который является побочным эффектом от углекислого газа.

В мой магазин, мы позволяем кофе, чтобы отдохнуть в течение 12 часов перед шлифованием для клиента, и мы не чашку кофе, пока они не уперлись в течение минимум 12 часов.

Кроме того, есть некоторые сорта, которые приносят пользу от более длительного времени отдыха. Некоторые рекомендуют до 10 дней отдыха для эспрессо, потому что вы получите более высокие урожаи добыча (ТДС дает) после длительного периода покоя (в Скотт Рао, который является экспертом по данному вопросу). Другие кофе нравится какой-то эфиоп будет развиваться более выраженные цветочные ароматы / ягоды после немного длиннее период покоя около 5 дней (рекомендовано Джо Марокко в импорте кафе, если я правильно помню)

Кроме этого период отдыха и измельчения, нет процесса, который должен быть выполнен после обжарки кофе.

+111
Katrina Rus 1993 29 нояб. 2010 г., 4:56:26

Я вижу только одну возможность, чтобы сделать ваш турецкий самогон сильнее и что использует больше кофейных зерен на порцию. Вы используете кипящую воду и долгое время добыча так почти все из кофе извлекается, оставляя тебя это единственный вариант, чтобы сделать его сильнее.

+94
ksy80 11 февр. 2015 г., 20:38:15

Хороший вопрос. Подобный миф возник на турецкий кофейник; например, следует чистить только с водой, чтобы держать жирную поверхность изготовлена с масло кофе.

Отчасти правильно, отчасти нет. По моим "инструкция бариста" от Lavazza, это заилено масло может acetify. Таким образом, в конечном итоге плохой вкус.

Опять же, (я не могу вспомнить источник), как мне известно, бумажные фильтры очень хорошо фильтровать все, включая те ценные масла. (Вот почему классическая французская пресса по-прежнему очень распространен для приготовления фильтр-кофе, я думаю.) Бумагу размочить в большинстве аромата, если он не имеет необходимых волокон. Это кажется главная проблема любого капельного кофе машина, с V60, кемекс и т. д.

Заключительные слова: держать его в чистоте в долгосрочной перспективе. Вы не обязательно очистить его до окисления, которое вы можете сохранить ее как то до одного-двух дней.

Же правило для турецкий кофе горшки. :)

+44
user45177 3 мар. 2011 г., 0:53:47

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil