Вопросы с тегом 'barista'

Я чувствую, что это оказывается хорошая дискуссия. Я предполагаю, что просто у нас разные взгляды: позвольте мне объяснить. Когда я говорю о контроле, я хотел бы контролировать процедуру непосредственно сам, ...
28

Есть универсальные этикетки для воздействия на устойчивое развитие конкретного кофейного продукта?

Меня интересует воздействие на окружающую среду кофе и поэтому мне интересно, существует ли система для обозначения воздействия на окружающую среду кофе. Так что не так много брендов, такие как справедливая торговля, а если есть возможность для потребителя получить информацию о том, как устойчивого плантации, связанных со спецификой кофе продуктов (бобы, основания или порошок), и если есть шкала для ее измерения? ...
6 июл. 2011 г., 20:57:42
23

Что на самом деле происходит с молотым кофе, что потеряла свой вкус?

Молотый кофе быстро теряет свой аромат. Это особенно болезненно для одиноких, проживающих в съемной квартире (не кофемашина) и имея только большие пакеты в близлежащие продуктовые магазины... Но что на самом деле происходит с кофе? Что потеряно, то другой вкус? Как влияет на вкус? Количество кофеина меняется? Происходят некоторые химические процессы, что может сделать старый кофе нездоровый? ...
26 сент. 2011 г., 23:38:48